Η επιστήμη της διατροφικής γενετικής (Nutrigenomics) αποδεικνύει καθημερινά ότι οι τροφές που επιλέγουμε δεν μας δίνουν απλώς ενέργεια, αλλά «μιλούν» απευθείας στο DNA μας. Στο επίκεντρο της έρευνας για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου βρίσκεται ένα συγκεκριμένο γονίδιο-κλειδί: το SLC5A8.
Ανακαλύψτε πώς αυτός ο άγνωστος στο ευρύ κοινό «φύλακας» συνεργάζεται με τις φυτικές ίνες για να θωρακίσει την υγεία μας.
