Το χαμόγελο και το γέλιο: εκφράσεις ανθρωπινότητας

Υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά με τα οποία προσπαθούμε να ορίσουμε τον άνθρωπο: η όρθια στάση του σώματός μας, οι αντίχειρές μας, η χρήση της γλώσσας, η ικανότητά μας για αφηρημένη σκέψη. Ωστόσο, υπάρχει κάτι πολύ πιο λεπτό και αποκαλυπτικό: η ικανότητά μας να χαμογελάμε και να γελάμε. Αυτές οι δύο εκφράσεις, που συχνά παραβλέπονται λόγω της απλότητάς τους, είναι στην πραγματικότητα από τις πιο εύγλωττες μαρτυρίες του εσωτερικού κόσμου μας. Είναι παράθυρα στην ψυχή μας: ευαίσθητες προγνώσεις για την εσωτερική μας ηλιοφάνεια ή τις ξαφνικές καταιγίδες χαράς.

Μπορεί Κανείς να έχει Υψηλή Χοληστερίνη & Χαμηλό Καρδιαγγειακό Κίνδυνο;

Πολλοί άνθρωποι, ιδιαίτερα όταν μειώνουν την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών και ζάχαρης, μπορεί να παρατηρήσουν αύξηση των επιπέδων της χοληστερίνης τους, αντί για μείωση.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης δεν συνδέονται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Η χοληστερίνη εμπλέκεται στην ανάπτυξη στεφανιαίας νόσου, αλλά ο σημαντικότερος παράγοντας καρδιαγγειακού κινδύνου δεν είναι η χοληστερίνη, όπως πιστεύαμε παλαιότερα. Ο σημαντικότερος παράγοντας είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία οδηγεί σε αλλαγές στα σωματίδια χοληστερίνης που προκαλούν φλεγμονή και βλάβη στα αγγεία.